Рецепт варенья из одуванчиков с лимоном рецепт

Варенье из одуванчиков

Приготовь варенье из одуванчиков: Как готовиться варенье из одуванчиков, польза и вред этого продукта для организма — в сегодняшней статье от tochka. Как ни странно, но одуванчики — это не просто милые весенние цветочки, но еще и полезный продукт питания.

Варенье из одуванчиков с лимоном

Молодые листья растения лишены горечи, используются в пищу в качестве салатов. Из корней варят полезный кофе. Из нераскрывшихся бутонов готовят мед, а цветки идут на душистое вино з одуванчиков и ароматное варенье.

ТОП-3 диетических деликатесов Варенье из одуванчиков: Варенье из одуванчиков обладает антиоксидантными свойствами, выводит шлаки из организма и является профилактическим средством при борьбе с онкологическими заболеваниями. Стоит отметить, что в Китае одуванчики применяли в пищу еще в древние века, и сегодня их там считают овощем. А вот в Англии давно готовят вкусное вино на основе цветков одуванчика.

Варенье из одуванчиков: как правильно варить. Лучшие рецепты.

Мы подготовили для тебя всю необходимую информацию для того, чтоб приготовить варенье из одуванчиков. Это больше напоминает целый весенний ритуал, должно быть весело! Сбор растения лучше всего проводить на лесной лужайке, по берегам рек, ручьев и озер, вдали от автомобильных дорог, заводов и фабрик в полдень в теплый солнечный день. Цветки промой, залей двумя стаканами холодной воды и кипяти в течение двух минут.

Варенье из одуванчиков - полезные рецепты вкусной домашней заготовки

На дуршлаг положи кусок чистой марли, откинь на неё одуванчики и тщательно отожми. В отжатую желтую воду всыпь семь стаканов сахара, поставь на огонь и доведи до кипения. Кипяти в течение семи минут с момента закипания. Разлей его в чистые стеклянные банки и закрой крышкой. Это "быстрый" рецепт варки варенья из одуванчиков.

За три минуты до конца варки добавляют один-два порезанных лимона вместе с цедрой, кипятят, дают отвару настояться в течение суток, процеживают, цветки и кусочки лимона выбрасывают. Добавляют в отвар 1-1,5 кг сахара и варят варенье в два-три приема до цвета и вязкости мёда.

Существует ли вред варенья из одуванчиков? Безусловно, при наличии аллергии или индивидуальной непереносимости организма, варенье из одуванчиков следует употреблять с осторожностью. Во всем нужно знать меру и не есть сладости ложками. Напомним, ранее мы рассказывали, как диета из одуванчиков повышает потенцию.