Аджика из яблок на зиму рецепты простой рецепт

Аджика с яблоками на зиму – готовим со вкусом!

Если хотите, чтобы ваша аджика с яблоками на зиму понравилась всей семье, тогда заходите и читайте прямо сейчас. Рецепты понравятся и взрослым и детям, ведь варианты приготовления различны. Кроме того, максимально сохранить витамины зимой, поможет особая рецептура, о которой можно прочитать также далее в статье… Содержание Аджика — традиционное блюдо кавказской кухни Классический вариант этой популярной сегодня заготовки попал на наш стол из абхазской кухни, однако, все кавказцы считают, что это именно их национальное блюдо.

Главным ингредиентом традиционной рецептуры этого соуса, который обычно подается к мясным блюдам, является красный стручковый перец.

Перемолоть овощ вместе с чесноком и травами. Кориандр растереть в ступке и добавить в получившуюся массу вместе с солью. Подавать на стол с мясными кушаньями.

На зиму: рецепт аджики из перца, яблок и помидоров

Хранить продукт в холодильнике в плотно закрытых банках. Но поскольку этот рецепт уже давно распространился по многим странам, в него, естественно, были внесены изменения, отчего и вкусовые качества изменились. Итогом таких модификаций стал пикантный соус, главными компонентами которого теперь являются помидоры, болгарский и горький перцы, чеснок. Кроме этих продуктов хозяйки добавляют морковь, лук, различные специи и, конечно же, яблоки.

Сегодня у многих домохозяек на полке с баночками обязательно есть аджика с яблоками на зиму. Аджика с яблоками и помидорами — пальчики оближешь!

Эта зимняя заготовка не только проста, но и весьма вкусна. Рецептур с добавлением яблок множество. Все они включают базовый набор ингредиентов, но благодаря различным нюансам на выходе получаются самые разные вкусовые вариации.

Аджика на зиму с яблоками и морковью

Для любителей мягкого вкуса стоит добавить больше томатов и моркови. Что касается яблок, то опытные хозяйки рекомендуют выбирать кислые сорта Антоновку, Гренни Смит и другие.

Сегодня главной составляющей нашей заготовки можно назвать томаты, будем готовить аджику с яблоками и помидорами на зиму. Итак, нам необходимо взять: Добавить чеснок и оставшиеся компоненты и потушить еще 10 минут. Образовавшуюся массу уложить в подготовленные банки и закрутить. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Вкусная закуска на зиму готова!

Приготовление аджики с яблоками на зиму

Аджика без уксуса Многие хозяйки считают, что аджика с яблоками без уксуса получается нежнее. Да и далеко не каждый сможет кушать острое в больших количествах. Итак, чтобы приготовить аджику без уксуса, понадобится: Сладкая паприка — 2 кг Морковка и репчатый лук — по полкило 3—4 горьких перчины Яблоки желательно, кислых сортов — полкилограмма Крупная чесночина.