Компот из зелёного винограда на зиму рецепт

Компот из зеленого винограда

Компот из винограда и персиков — видео Вкусные ароматные ягоды винограда любят взрослые и дети. Сделать витаминные запасы на холодное время года, когда виноградный сезон уже закончился, помогут рецепты компота из винограда на зиму. Ведь далеко не все любят пить виноградный сок из-за его приторного вкуса.

Компот из домашнего, зеленого, белого винограда на зиму: простые рецепты

Да и вино нравится или можно тоже не всем. Выход есть — приготовить из винограда компот. Он и витаминизирует организм, и по вкусу более мягкий. Существует немало рецептов компота из винограда на зиму из одних только виноградных ягод, а также с добавлением в компот и других фруктов и пряностей, которые придадут ему неповторимый привкус.

Рецепты компота из винограда на зиму на любой вкус

Виноградный компот не только вкусный, но и положительно влияет на организм. В винограде содержаться железо, магний, калий. Виноградный компот советуют употреблять при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом и сердечнососудистой системой. Компот из винограда на зиму Закатать компот из винограда в домашних условиях по этому рецепту можно из любого сорта, а по вкусу он будет напоминать виноградный сок.

Компот из винограда: рецепты

Ингредиенты указаны на одну 3-литровую банку. Виноград промыть, оборвать гроздья, а также порченные и переспевшие виноградины. Дать стечь лишней воде. Наложить в банку до половины ее объема.

Компот из зелёного винограда на зиму

Сварить сироп из сахара. Залить банку с виноградом горячим сиропом и оставить настаиваться на 15 минут. По истечении указанного времени слить сироп в кастрюлю и проварить минуты 2, в конце добавить лимонную кислоту. Залить банку сиропом, закрыть при помощи ключа, поставить вверх донышком, накрыть одеялом и дать остыть.

Компот из винограда без стерилизации Для компота из винограда без стерилизации можно использовать виноград как синих, так и белых сортов. Чтобы компот получился насыщенным, потребуется немного больше сахара и самого винограда.

Компот из винограда на зиму

Можно добавить в компот во время закатки пряности гвоздику, мяту или корицу. Компот, закатанный на зиму без стерилизации, хранится не более одного года.