Рецепт королевской ватрушки из творога с курагой

Королевская ватрушка с изюмом

Калорийность в 100 граммах , ккал. У вас должна получиться нежная масса без комочков. В отдельной миске взбейте венчиком яйца и добавьте сахар. В самом конце добавьте ваниль. Теперь нужно приготовить тесто.

Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!

Для этого возьмите сливочное масло и порежьте на кусочки. Доведите его до комнатной температуры. Перетрите масло с мукой и сахаром. У вас должна получиться крошка. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для выпекания и смажьте ее маслом. Сверху посыпьте немного мукой.

Выложите на дно формы две третьих теста. Сверху положите творожную начинку и курагу. Сверху положите оставшееся тесто. Выпекайте ватрушку в течение 10-15 минут. Она должна стать золотистой. Перед тем, как вытянуть ее из формы для запекания, дайте ей выстыть. Существует масса вариаций этого рецепта. Например, вместо кураги вы можете взять чернослив.

Повар в доме

Также в творог можно добавить изюм, лимонную цедру и любимые орешки. Здесь есть множество вариантов, выбирайте той, который вам больше всего нравится. Подавать королевскую ватрушку с курагой можно с чаем, молоком или кофе. Курагу заранее можно замочить в горячую воду, благодаря чему она станет более мягкой и нежной. Хранить ватрушку нужно под пищевой пленкой, чтобы она не стала черствой.

Рецепт дня: королевская ватрушка с творогом, орехами и вишней

Хотя она вряд ли останется у вас надолго, ведь она получается очень вкусной и ароматной.