Шарлотка с яблоками из батона рецепт приготовления в домашних условиях

Батон нарезаем на ломтики, а если он уже в нарезке, сразу измельчаем до кубиков, примерно 1 на 1 см. Яблоки хорошо моем, очищаем от кожуры и убираем сердцевину с семечками. Режем на дольки, а затем на кусочки того же размера, что и хлеб. Соединяем яблоки с батоном и перемешиваем. Разъемную форму смазываем сливочным или растительным маслом.

В первом случае пирог получится более ароматным, а во втором, менее калорийным, выбираем, что важнее. Присыпаем сухарями или сухой манкой дно и бортики формы и выкладываем яблочно-хлебную смесь. Теперь взбиваем венчиком или миксером яйца с молоком добавляем сахар, специи и, если есть желание придать вкусу шарлотки большую глубину, чуть-чуть присаливаем.

Как приготовить шарлотку из батона

Молочной смесью заливаем пирог, по желанию присыпаем его еще немного корицей и ставим выпекаться в горячую духовку. Готовой шарлотке из батона с яблоками даем немного остыть, а затем посыпаем сахарной пудрой и подаем. Из тех же самых продуктов можно приготовить десерт несколько другим способом. Он будет отличаться и видом, и вкусом. Форму смазываем сливочным маслом, каждый ломтик хлеба обмакиваем в молочно-яичную массу и заполняем сначала дно пирога так, чтобы полностью закрыть форму, стараемся делать это плотнее.

Затем таким же смоченным хлебом выкладываем бортики. Присыпаем пирог изнутри 1 ч. Выкладываем все яблоки, сахарим их, снова приправляем корицей и ванилином.

В зависимости от того, насколько сладким хочется получить пирог, можно добавить пару-тройку столовых ложек сахара. Это придаст десерту необыкновенный аромат и сливочную сочность.

Верх шарлотки закрываем оставшимися ломтиками батона, также предварительно смочив их в молоке. Сверху можно долить молочную смесь, если она осталась. Выпекаем пирог с яблоками из батона не менее 40 минут, так как он получился достаточно высоким, а начинка в нем из сырых яблок. Готовую шарлотку немного охлаждаем и подаем. Пока она горячая ее можно присыпать корицей и сахарной пудрой, а можно оставить навиду золотистую румяную корочку.

Слоеная шарлотка из батона с яблоками В завершении предлагаем приготовить пирог, разложив в нем начинку слоями.

Количество ингредиентов берем, как в предыдущем рецепте, батон по желанию режем на кубики или оставляем ломтиками. Пошаговое приготовление простой шарлотки из батона Смачиваем каждый слой хлеба в яично-молочной смеси перед тем, как выкладывать его в форму. И крупные куски обмакиваем, и кубики обмакиваем целиком.

Шарлотка с яблоками (из батона)

Яблоки режем небольшими дольками, присыпаем каждый их слой 1 ст. Также можно добавить 1 ч. Поверх обязательно кладем 2-3 кусочка сливочного масла для сочности.

Последним слоем распределяем батон. Готовую посыпаем сахарной пудрой, остужаем около получаса и подаем. Такой пирог не оставит ни больших, ни маленьких лакомок равнодушными! Теперь вы знаете, как готовиться шарлотка из батона с яблоками по самым разным рецептам и можете выбрать тот вариант подачи, который кажется наиболее интересным и аппетитным.

Попробуйте приготовить замечательный десерт и вот увидите, гости и домочадцы будут просить добавки!