Компот из вишни с корицей на зиму простой рецепт

Рецепт готовки вишневого компота на зиму

Свежая мята — по количеству банок; Вода — 2,5 л.

Как варить компот из вишни на зиму

О том, как приготовить варенье из красной смородины, вы можете узнать на нашем сайте. Не упустите шанс сварить незабываемое варенье и желе!

А тут вы узнаете, как готовить компоты из красной смородины на зиму.

Компот из вишни на зиму - простой рецепт

Правильно, ведь они полезны и вкусны! Узнайте здесь, как оригинально запечь их в микроволновке. Приготовление компота из вишни с мятой на зиму выглядит так: Перебрать и промыть ягоды; Равномерно распределить по банкам мятные веточки по 1 шт.

В то время начать кипячение остальной жидкости; Спустя 15 минут настаивания вытащить из банок мятные веточки. За это время она успела отдать свой аромат, а если не удалить компот приобретёт горьковатый привкус; Долить оставшийся кипяток и закатать крышки; После перевернуть банки вниз крышками и укутать тёплым одеялом; Спустя сутки остывшие банки можно отнести в постоянное место хранения зимних заготовок.

Советы и некоторые секреты варки удачных компотов из вишни на зиму Вода. Рекомендуется использовать не проточную воду, а фильтрованную. Если планируется компот из сухофруктов или замороженных плодов, то вода должна быть холодной для набухания и оттаивания. Свежие ягоды закладывают в кипящую жидкость, чтобы они отдали свой сок и витамины; Сахар.

Для компотов на зиму можно использовать абсолютно любую разновидность сахара: Соответственно и вкус напитка будет отличаться. Некоторые хозяйки для аромата добавляют мёд, только не наливайте его в кипящую воду. Безусловно, компот на вкус должен быть сладким, но лучше всего добавлять сахар частями.

Компот из вишни на зиму — простые рецепты

Кроме того, для сладости можно добавить остатки повидла или фруктового варенья. Во время варки на каждый литр жидкости добавляют по 150 гр. Количество можно менять в зависимости от кислот плодов или ягод; Ягоды, фрукты и сухофрукты. Для компота из вишни на зиму можно использовать абсолютно разные ягодки: Их подготовка заключается в том что, ягоды кладут целыми, мягкие плоды нарезают небольшими кусочками, а твёрдые измельчаются.

Компот доводят лишь до слабого кипения, после чего выключают огонь и оставляют для настаивания. Если соблюдать то правило, то в напитке на зиму будет сохранено максимальное количество витаминов и полезных веществ; Фрукты нарезаются одинаковыми кусками, чтобы при варке они приготовились одновременно; Максимальное количество витаминов сохранится в том случае, если фрукты, плоды или ягоды были заложены в кипящую воду с добавлением лимонного сока или кислоты; Варите компот заранее, чтобы ягоды успели пропитаться сахарным сиропом и отдать свой аромат, цвет и вкус; Продукты, не предназначенные ля варки: Чаще всего их используют в качестве ароматических добавок; Замороженный компот можно хранить 1 месяц.

В зимний вишнёвый компот, помимо мяты, можно добавлять ваниль, корицу, гвоздику и другие пряности. В общем, фантазии нет границ, главное — удачно сочетать вкусы ягод и фруктов.