Рецепт курицы запеченной в духовке целиком с яблоками

Tweet Друзья, курица запеченная с яблоками в духовке! Но совсем не обязательно ждать подобного особого случая, ведь сам рецепт этого блюда невероятно прост. Попробуйте его приготовить, и вы сами в этом убедитесь. Запекается курица с яблоками целиком, будучи помещенной в рукав.

Фаршировать курицу можно любыми ингредиентами: Однако самая вкусная она получается, на мой взгляд, с яблоками. Кроме этого, одним из главных плюсов данного блюда — универсальность и простота приготовления.

Отправив курочку запекаться, можно заняться другими домашними делами, а к нужному времени она будет готова. Курица — 1 тушка примерный вес 1,5-2 кг. Яблоки — 2-4 штуки в зависимости от размера Майонез — 50 грамм Соевый соус — 4-5 столовые ложки Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Кари — 1 чайная ложка без горки Курица запеченная с яблоками в духовке, процесс приготовления 1.

Если имеются не выщипанные перышки, то удалите их, и по необходимости осмолите курицу открытым огнем. Также, удалите внутри внутренности, возле гузка, весь жир.

Рецепт курицы с яблоками в духовке: запекаем в форме, рукаве, с черносливом или картошкой

Обмажем курицу приготовленным соусом внутри и снаружи со всех сторон и поставим ее мариноваться на 1 час в холодильник на полочку. Когда курица будет готова к запеканию, помойте и высушите яблоки.

Вкусная кухня

Удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Хотя если яблоки маленькие, то можно их запекать целиком. Яблоки советую выбирать зеленых сортов, поскольку у них жесткая корочка и мякоть, а это позволит им во время запекания не развалиться и не превратиться в кашицу-пюре.

Нафаршируем курицу яблоками и поместим в рукав для запекания или пищевую фольгу. Духовой шкаф нагреем до 200 градусов и только после этого отправим запекаться на 1,5 часа. Хотя время, проведенное в духовке, полностью зависит от размера курицы. Например, тушка размером 1-1,5 кг будет запекаться 1 час, а 1,5-2 кг побольше, где-то — 1,5 часа.

Выложите на блюдо и сервируйте стол. Например, с овощами, запеченными в духовке, либо приготовленными на гриле. Добавьте для загустения соуса немного крахмала, доведите все до кипения и выключите огонь.

Готовым соусом можно полить курицу или подать его в отдельном соуснике. Видео-рецепт приготовления курицы фаршированной яблоками в духовке Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях.

Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов. С уважением, Любовь Федорова.