Рецепт ленивой ватрушки с творогом в мультиварке

Ватрушка с творогом в мультиварке Опубликовано 16 мая, 2018 - 15: Сегодня я расскажу, как готовится ватрушка с творогом в мультиварке на песочной основе.

Ленивая ватрушка с творогом

Ее можно назвать ленивой. Для теста понадобится сливочное масло или маргарин. А чтобы оно хорошо соединялось с мукой, нужно его оставить на столе при комнатной температуре на 15 минут. Еще помимо двух перечисленных ингредиентов понадобится сахарный песок, чтобы корж получился сладким. Начинка для ватрушки готовится из творога.

Следует использовать творог не слишком влажный, но в то же время мягкий. В творожную массу добавляется любой крахмал, чтобы начинка не была жидкой. На 200 грамм творога вполне достаточно одного яйца.

Соду можно заменить разрыхлителем, этот ингредиент добавляется в незначительном количестве. Если хочется увеличить начинку в два раза, то придется замешивать и тесто в таком же объеме.

Основа должна закрывать не только дно чаши, но и иметь хорошие бортики, чтобы за счет них удерживалась начинка.

Ленивая ватрушка, но очень вкусная

Сверху творожную ватрушку можно посыпать остатками теста. Также можно взять для этих целей сладкое печенье, которое хорошо крошится. А чтобы ватрушку было удобно извлекать из мультичаши, следует застелить ее пергаментной бумагой. Извлекается готовая творожная ватрушка примерно через 10-15 минут после сигнала. Она очень вкусная в теплом варианте.

Ватрушка с творогом в мультиварке

На ночь желательно ставить в холодильник, так как выпечка содержит творог. Ингредиенты для приготовления ватрушки с творогом Творог — 200 г.

Ленивая ватрушка в мультиварке