Рецепт тушеные мясо с картошкой стручковой фасолью

Свинина с картофелем и фасолью

Стручковая фасоль с мясом и овощами: фото-рецепт

Стручковая фасоль с мясом и картошкой в мультиварке: Нарезаем мякоть свинины на небольшие кусочки, приветствуется наличие небольшого жирка, от его наличия наше блюдо будет только вкуснее. Кладем его в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить немного масла.

Затем добавляем нарезанный кубиками репчатый лук. Обжариваем мясо с луком до золотистого цвета. Можно натереть ее на крупной терке, я предпочла в этот раз нарезать ее кубиками.

Обжариваем все вместе еще около пяти минут. После чего наливаем кипяток, столько, чтобы он покрывал мясо. Добавляем соль и специи по вкусу.

Мясо с картошкой и стручковой фасолью

И готовим мясо еще 15-20 минут. После добавляем стручковую фасоль, у меня была замороженная. И в последнюю очередь добавляем картофель. Картофель я предпочитаю нарезать довольно крупно.

Картофель, тушеный с мясом и стручковой фасолью

Если картошка среднего размера, то режим ее примерно на четыре части. Теперь добавляем опять кипяток и лавровый лист. Воды льем столько, чтобы она покрывала картофель. Можно добавить чуть больше или чуть меньше, все зависит от желаемой густоты данного блюда.

Раскладываем стручковую фасоль с мясом и картошкой по тарелкам и зовем всех к столу.

Мясо со стручковой фасолью

Аромат будет стоять волшебный! При подаче блюдо посыпаем свежей рубленной зеленью. Мясо получается нежнейшее, картофель ароматный, мягкий, а стручковая спаржевая фасоль придает свою изюминку! С уважением, Оксана Чабан.