Рецепт пасты с кабачками и курицей

Курица с кабачками в сливочном соусе

Паста с овощами - лучшие рецепты вкусного итальянского блюда

Куриное филе нарежьте небольшими порционными кусочками. Лук нарежьте мелкими кубиками, а кабачки ломтиками.

Паста с курицей, цуккини и острым томатным соусом

Дольки чеснока нарежьте мелкой соломкой, а помидоры натрите на терке без шкурки. Для этого разрежьте помидор пополам и начните тереть, обратив помидор срезом к терке, тогда шкурка останется в руках. Завершив подготовку продуктов, можно приступить непосредственно к приготовлению рагу из курицы и овощей. Обжарьте мясо на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Готовьте на среднем огне до румяного цвета. Следите за тем, чтобы не пересушить курицу.

Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе

В процессе жарки посолите и поперчите мясо. Добавьте лук и жарьте до золотистого цвета. Затем влейте томат, добавьте томатную пасту и немного припустите на огне. Добавьте прованские травы и чеснок. Добавьте кабачки и немного посолите по вкусу.

Все это время процесс обжаривания был на среднем огне без крышки.

Как приготовить кабачки в духовке. 10 крутых рецептов

Теперь же убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите до готовности кабачков, периодически открывая крышку и перемешивая. За две минуты до окончания приготовления добавьте вяленые помидоры.

Курица с кабачками и зеленым горошком в сливочном соусе

Рагу должно содержать немного сока, выделившегося из овощей. Если жидкости не хватает, влейте немного кипяченой воды. Параллельно отварите пасту до состояния аль-денте. Слейте воду, а пасту соедините с рагу. Перемешайте и прогрейте на небольшом огне. Подавайте пасту с курицей и кабачками горячей, украсив корн салатом.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии Логин.