Рецепт приготовления куриного филе в соевом соусе

Куриное филе в соевом соусе на сковороде

Блюда из куриной грудки Куриное филе в соевом соусе Скажу честно, это блюдо я впервые попробовал вчера. Это притом, что мне рассказывали о нём ещё лет десять назад.

Но именно рассказывали, а не давали попробовать. А когда мне прямо на сайте, в комментариях стали рекомендовать приготовить куриное филе, замаринованное в соевом соусе, то я решил, что пора бы уже приготовить. Не мешал я куриные грудки с соевым соусом, лишь по тому, что боялся — дети есть не будут.

И ещё добавки попросили!!! Ингредиенты для куриного филе в соевом соусе: Как всегда я беру охлаждённые куриные грудки. Их нужно нарезать тонкими дольками. Я делаю это под небольшим наклоном — пластую как рыбу. Так конечное блюдо выглядит красивее. Да и есть у меня ещё одна задумка, куда добавить готовые грудки, чтобы они стали частью ещё одного блюда.

К нарезанным грудкам добавить соевый соус, растительное масло, хорошо поперчить и перемешать. Оставить мариноваться на 10-15 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом до огня больше среднего.

Куриное филе в соевом соусе

Небольшими порциями у меня получилось три обжарить куриное филе с обеих сторон. Общее время жарки буквально 3-4 минуты. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежное и сочное.

Куриное филе в соевом соусе с овощами

Его можно подавать на горячее, на гарнир у меня жареная цветная капуста , к счастью, сейчас её можно купить круглый год. Однако, как я писал выше, я хочу положить их в состав другого блюда. Как правильно догадались постоянные читатели, речь о салате Цезарь с курицей. Сохранить рецепт на своей страничке: