Свекла с морковью по-корейски рецепт в домашних условиях

Самый вкусный рецепт свеклы по-корейски на зиму в домашних условиях

Свекла по-корейски на зиму в банках Вам потребуется: Свекла — 2 шт крупный плод, две или три штучки общим весом примерно в килограмм. Укус — 3 столовые ложки обычный столовый или яблочный по желанию. Чеснок — 6 зубчиков количество зубчиков необходимо регулировать самостоятельно, в зависимости от остроты. Кориандр — добавить по вкусу сухую приправу или рубленную свежую.

Сахар — 1 столовая ложка без горки. Соль — 1 чайная ложечка количество соли можно увеличить, но не уменьшить. Масло — 4 столовые ложки любое растительное масло, лучше всего подсолнечное. Вода — половина литра Свекла должна быть свежей. Натрите ее на специальной терке, либо на обычной крупной.

Свекла складывается в банки Готовится рассол: Готовым рассолом заливается свекла и закатывается привычным способом. По желанию, можно нарезать, а не натереть свеклу. Чаще всего свеклу или рубят кубиками, или крупно режут. Способ приготовления на зиму свеклы Свекла по-корейски самый вкусный рецепт Вкусная свекла по-корейски станет прекрасным дополнением праздничного и будничного стола.

Секрет данного рецепта в том, что сначала готовится заправка специальная приправа и только потом им заливается тертая свекла в банках. Свекла — 1 шт один крупный корнеплод весом примерно в 500 грамм. Уксус — 3 столовые ложки обычного или яблочного уксуса.

Соль — 0,5 чайной ложечки Сахар — 1 чайная ложечка полная ложка с горкой. Масло растительное — половина стакана примерно 125 миллилитров , можно использовать подсолнечное, оливковое или льняное. Специи для приготовления приправы: Чеснок — 3 зубчика три крупных и острых, количество можно регулировать самостоятельно. Перец черный — 0,5 чайной ложки Перец красный — 0,5 чайной ложечки Кориандр — 1 чайная ложечка молотой сухой приправы Приготовьте заправку для свеклы по-корейски: В стекленную миску выдавите чеснок Добавьте в чеснок все специи: Влейте масло и тщательно перемешайте заправку венчиком или вилкой.

Свекла складывается в мисочку и заливается заправкой, тщательно перемешивается. Судок или заправленная свекла, переложенная в банку, отправляется для маринования в холодильник. Время маринования свеклы — двое суток, только спустя это время салат считается готовой. Самый вкусный рецепт маринования свеклы Свекла острая по-корейски: Такой салат служит прекрасной закуской и дополнением к мясным жирным блюдам.

Свекла — 1 шт крупная, весом примерно в 500г Уксус — 3 столовые ложки использовать можно столовый или яблочный. Чеснок — 3 зубчика количество регулируйте самостоятельно, в зависимости от остроты чеснока. Соль — щепотка можно больше, регулируйте по вкусу. Сахар — 1 чайная ложечка можно не добавлять. Масло растительное — 125 мл половина стакана, любое растительное. Перец красный, черный, смесь перцев — 1 чайная ложечка регулируйте количество по вкусу. В натертую свеклу следует добавить давленый чеснок, посолить и поперчить свеклу, добавить сахар.

Тертая свекла сдабривается уксусом Свекла перекладывается в стеклянную полулитровую баночку, плотно прижимается каждый слой свеклы так, чтобы овощ пускал сок. Сверху свекла поливается маслом. Банка закрывается крышкой и отправляется в холодильник. Свекла должна простоять в спокойном состоянии двое суток. За это время овощ полностью пропитается маринадом из уксуса и чеснок. Салат обретет остроту и приятную кислинку. Свекла — 2 штуки корнеплоды среднего размера Морковка — 2 штуки корнеплоды среднего размера Масло — половина стакана растительное масло, полстакана — 125 мл.

Чеснок — 3 зубчика чеснока количество чеснока регулируйте самостоятельно по вкусу. Приправа для морковки по-корейски — 3 столовые ложки регулируйте по вкусу. Овощи вымываются и натираются на специальную терку.

Готовиться соус для маринования: Массу заправляют соусом и тщательно перемешивают Тертые овощи укладываются в баночки и убираются для хранения в холодильник.

Свекла — 3 шт несколько корнеплодов общей массой в 1 кг. Чеснок — 5 шт зубчиков количество зубчиков чеснока регулировать самостоятельно, в зависимости от остроты. Кинза — 1 пучок свежая, можно заменить пучком петрушки или укропа. Растительное масло — половина стакана можно использовать любое. Уксус — одна треть стакана любой уксус Соль — по вкусу, пол чайной ложки Сахар — 1 столовая ложка с горкой Смесь перцев — 1 столовая ложка Перец горошком черный — 1 чайная ложка Кориандр — 1 чайная ложка сухой приправы Приготовление: Свекла очищается и натирается на специальной терке для корейской морковки.

Вся масса складывается в глубокий салатник. Заправка тщательно перемешивается и настаивается пять минут. За это время следует очень мелко нарубить кинзу и отправить ее к свекле. Свекла заправляется соусом, тщательно перемешивается.

Масса плотно укладывается в стеклянную банку, каждый слой следует прижимать, чтоб овощ пустил сок. Есть свеклу можно только спустя двое суток настаивания, только тогда блюдо считается готовым.

Морковь по-корейски: тонкости приготовления + рецепт

Тем не менее, он получается очень вкусным. Свекла — 2 шт две крупных отваренных свеклы, очищенных. Укус — 2 столовые ложки обычный столовый или яблочный по желанию. Чеснок — 3 зубчика количество зубчиков необходимо регулировать самостоятельно, в зависимости от остроты.

Кориандр — 1 чайная ложка сухая приправа Сахар — 1 столовая ложка без горки Соль — 1 чайная ложка количество соли можно увеличить, но не уменьшить. Свекла вымывается от грязи, отваривается до мягкого состояния, очищается. Свеклу следует положить в высокий салатник и залить соусом для маринования.

Половину стакана растительного масла следует подогреть до теплого состояния. В масло выдавливается три зубчика чеснока, добавляется соль, сахар и кориандр. В соус добавляется уксус, вся масса тщательно перемешивается. Теплым соусом заливается натертая свекла, тщательно перемешивается.

Свекла перекладывается в стеклянную банку и убирается на сутки в холодильник для маринования. В таком состоянии свекла должна простоять ровно сутки перед употреблением.

Свекла по-корейски в домашних условиях — простой и вкусный салат со свеклой

Замариновать можно и вареную свеклу Свекла по-корейски быстрого приготовления: Даже если вы маринуете не морковь, а свеклу — она вам подойдет. Будьте внимательны, если приправа содержит соль, добавлять дополнительно соль не стоит, чтобы салат не получился пересоленным.

Свекла — 1 кг свежая, чищенная Чеснок — несколько зубчиков количество регулировать по вкусу и остроте. Масло растительное — половина стакана примерно 125 мл. Свекла очищается и натирается на специальной терке. Свекольную массу следует сложить в большой салатник. Свекла заливается маслом и уксусом, тщательно перемешивается. В свеклу выдавливается чеснок, добавляется приправа.

Массу следует перемешивать в течение нескольких минут, чтобы приправа распределилась по всей свекле. Свекла складывается в стеклянную банку и убирается в холодильник для маринования. Маринуется свекла быстро, через четыре часа она уже готова к употреблению. Как быстро замариновать свеклу? Свекла по-корейски с кунжутом: Такой салат рекомендуется не консервировать, а мариновать. Добавлять кунжут можно, как к свежей, так и к вареной свекле. Свекла — 1 кг свежая, очищенная Чеснок — 4 зубчика остроту свеклы регулировать по вкусу.

Кунжут — 1 упаковка в ней 50 грамм Масло растительное — половина стакана примерно 125 мл. Соль и сахар — по одной чайной ложке Уксус — 1 столовая ложка Свекла чистится и натирается на специальной терке Свекольная масса складывается в высокую посуду, солиться, посыпается сахаром. В свеклу выдавливается чеснок, добавляется уксус и растительное масло. Свекла перемешивается, чтобы все ингредиенты смешались Кунжут отправляется на сковороду без масла.

Жариться кунжут должен всего несколько минут, все это время следует встряхивать сковороду, не давая зернам пригорать. Жареный кунжут добавляется в свеклу.

Масса перемешивается и складывается в банку. Баночка ставиться в холодильник.

Рецепт свеклы по-корейски в домашних условиях