Джем из сливы с апельсинами на зиму рецепты

Сливовое повидло с апельсином

Оба сладких фрукта придают варенью свои привкусы: Их симбиоз порождает восхитительную вкусовую композицию.

Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины

В сливах содержится много пектина, а это вещество придает варенью плотную структуру джема. Здесь не менее замечательные рецепты разного сливового варенья.

Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины

Как сварить вкусное варенье из апельсинов и слив Прежде всего — при покупке главных ингредиентов варенья не стесняйтесь придирчиво осмотреть фрукты. При малейшем намеке на порчу, на едва заметные повреждения, на признаки незрелости — безжалостно отбраковывайте подозрительные плоды. Апельсины должны быть упругими, иметь равномерный ярко-оранжевый окрас.

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

О внутренних повреждениях сигнализируют темные пятнышки, примятости. Обогатит вкус варенья апельсиновый микс.

Джем из слив с апельсинами.

Сливы подойдут самых разных сортов — синяя венгерка, белый и желтый ренклод, похожая на желток яичная слива, ромен с красной шкуркой и алой мякотью. Сливовое варенье из желтых или белых плодов отличается только цветом, аромат и вкус — такие же! Если есть возможность, отдайте предпочтение сортам, поспевающим к концу лета т. Особо дотошные хозяйки снимают со слив кожицу, обдав их кипятком.

Впрочем, это — дело вкуса.

Сливовый джем с апельсином

Но, само собой, перед готовкой фрукты следует помыть горячей водой. Варенье из сливы с апельсином на зиму По тому, как любят варенье в моей семье, я могу судить по пустым баночкам.

Сколько бы я не закатывала на зиму сладких заготовок, все они съедаются, и с наступлением лета я начинаю вновь заготавливать впрок фруктовые варенья. В принципе мне не нужно и конфеты покупать, так как натуральный продукт заменяет все магазинные сладости. Даже если отрезать кусочек свежего хлеба и намазать его щедро слоем любого варенья, то получается чудесное дополнение к чашечке чая или молока. Детки мои предпочитают молоко, а что касается варенья, то они очень любят дуэт слив с апельсинами.

В последние годы я стала побольше баночек закатывать именно сливового варенья с апельсинами. Сочетание необычное, но вместе с тем очень удачное и вкусное. Сливы приобретают цитрусовый аромат и варенье становится просто волшебным. Приготовив такой десерт по моему рецепту, вы сможете удивить свою семью, а также угостить их чудесным лакомством.