Рецепт суп пюре с креветками и сыром

Сырный крем-суп с креветками

Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть. На весь экран шаг 2 Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость.

Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. На весь экран шаг 3 Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену. На весь экран Плавленый сыр нарежьте крупными кусками. На весь экран шаг 5 Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть.

Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.

Сырный суп с креветками

На весь экран На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон. На весь экран С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками. На весь экран Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью на фото данаблю измельчите.

Суп из креветок: рецепт супа-пюре из креветок

На весь экран шаг 9 В глубокую тарелку налейте суп. Добавьте немного сыра данаблю.

Сырный крем-суп с добавлением креветок

Подавайте крем-суп со свежим багетом.