Рецепт тушеных кабачков с картошкой на сковороде

Жареные кабачки с картошкой

Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Отзывы диетологов говорят о том, что витамин С в составе овоща способствует укреплению иммунитета.

Овощное рагу с кабачками и картошкой

Для тушения выбирайте молодые цукини. С них не надо снимать кожицу и убирать семена. Кроме того, они более сочные, не раскиснут при термической обработке. Старые плоды режьте крупными кубиками, чтобы они не потеряли форму.

Чтобы заливка для рагу была более густой, добавьте в соус немного муки или кукурузного крахмала. Добавляйте овощ на сковородку, когда все остальные ингредиенты уже почти готовы.

Либо тушите отдельно, так как готовится он очень быстро. Необычный изысканный привкус закуске придаст красное вино.

Как вкусно приготовить тушеные кабачки с картошкой

Добавьте немного напитка в рагу, перемешайте. Тушеные кабачки с овощами: Этот фактор позволяет минимизировать разрушение полезных веществ при тепловой обработке. Плод впитывает вкус других ингредиентов, поэтому закуски с ним получаются ароматными. Кроме овощей, кабачки также можно сочетать с мясом, грибами, сыром, каждый раз получая новые блюда и вкусы. Приготовить плоды можно на плите, в мультиварке, в духовке и микроволновке. Пошаговые рецепты популярных вариантов блюда — далее. Классический с картошкой Особенности.

Рецепты тушеных кабачков (сытных и постных): готовим на сковороде, в горшочках, в мультиварке

Тушеные кабачки с картошкой — сытный гарнир, самостоятельное блюдо в пост и для вегетарианцев. Рецепт простой и бюджетный.