Рецепты пирожков в духовке с капустой и яйцом

Масло подсолнечное - 3 ст. Рецепт пирожков с капустой и яйцом в духовке Просеяла килограмм муки в большую емкость. Сюда же отправила сухие дрожжи, соль и смесь молотых перцев. Влила к сухим ингредиентам растопленное и остывшее до комнатной температуры сливочное масло. Тщательно вымесила тесто и поставила в теплое место, накрыв салфеткой.

Если тесто будет липнуть к рукам, можно добавить еще немного муки. Для приготовления начинки разогрела казан с подсолнечным маслом. Выложила порезанный кубиком лук. Нашинковала капусту и выложила в казан. Обжарила капусту на большом огне, влила немного воды и тушила на медленном огне до готовности.

Пирожки с капустой и яйцом

За 3-5 минут до конца добавила лавровый лист. К полностью остывшей капусте отправила порезанные кубиком вареные яйца. Тщательно перемешала - начинка готова.

Пирожки с капустой в духовке

Когда тесто подошло, обмяла его и вернула в теплое место. Вновь подошедшее тесто разделила на равные части. Каждую из них раскатала в лепешку. Выложила в центр лепешки начинку. Выложила на противень швом вниз.

Пирожки смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом.

Пирожки с капустой и яйцом в духовке

Очень вкусные и сытные пирожки с капустой и яйцом хороши как с пылу с жару, так и в холодном виде! Из этого количества ингредиентов у меня вышло 26 штук: